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再戰 輕乳酪蛋糕再戰 輕乳酪蛋糕上一次做跌倒的輕乳酪蛋有巢氏房屋糕，今天再重做一次，算是小成功作法參考上次囉做過一次關鍵字排名，大約知道自己錯在哪?這次烤溫高一點，用120度烤60分鐘建築設計這是前15分鐘用180度烤，但我表面沒抹很平，下次改進烤到59140分鐘時，發現表面有點裂開，我覺得應該是我的蛋白霜打信用貸款的有點太尖挺才會讓蛋糕膨脹太快而裂開最後出爐了，我發吳哥窟現表面也裂太多了，所以我決定把底當成表面~~這樣是不是酒店工作比較漂亮一點呢? (哈~~~有點偷吃步)切開後發現，裡面烤租屋網的不錯耶~~真的有像外面賣的感覺，好吃耶~這次有成功，所小型辦公室以我拿去請對面阿姨和婆婆…吃下次一定會更加成功的~~越設計裝潢來越有興趣了
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